Đường: cung cấp glucid cho não một cách đều đặn, nâng cao việc động não. Vì thế nên ăn bột ngũ cốc, nước trái cây hoặc trái cây khô trước khi ngồi vào bàn học hoặc nghỉ giải lao giữa giờ.
Vitamin B: nhóm B có vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng trí tuệ. Vitamin B9 giúp tránh mệt mỏi khi suy nghĩ nhiều. Viamin B9 có nhiều trong các loại hạt, rau xà lách xoong, lòng đỏ trứng. Viamin B1 giúp gia tăng sự tập trung. Vitamin B12 giúp cho lứa tuổi thanh thiếu niên phát triển hài hòa về tri thức. nó có trong thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt (nhất là nội tạng, đặc biệt là gan), trứng, sữa.
Khoáng vi lượng: chất sắt giúp củng cố trí nhớ. Sắt có nhiều trong thịt. I ốt có vai trò trong việc gia tăng sự nhận thức. Nó có nhiều trong tảo biển, cá, tôm, cua, sò ốc, đậu nành, đậu xanh và các sản phẩm từ sữa.
Nước: tế bào não rất dễ nhạy cảm, dễ bị tổn thương khi cơ thể mất nước. Vì vậy mỗi ngày cần uống từ 1,5 đến 2 lít nước.
Trà và cà phê: chất caffeine trong trà, cà phê làm gia tăng khả năng tập trung và làm tăng thêm khoảng 10 lần tốc độ xử lý các thông tin truyền đến não. Tuy nhiên cần phải sử dụng các sản phẩm chứa caffeine một cách điều độ để khỏi bị phản ứng ngược do lạm dụng.
Theo http://www.dep.com.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét